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Die Zeit, wo wieder Tonnenweise Plätzchen gebacken werden, ist ja nicht mehr so weit entfernt. Als leidenschaftliche Camper freuen wir uns besonders auf Plätzchen aus der Wohnmobil Ausstechform*. Natürlich gibt es auch für die Wohnwagenbesitzer eine passende und 7,5cm breite Ausstechform*.

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Über den wunderbaren Omnia Backofen habe ich schon viele Lobeshymnen losgelassen und das absolut zu Recht. Was wir (meistens Sonja) schon alles mit dem kleinen per Teil auf den Tisch gezaubert haben. Wahnsinn! Wir sind aber auch ein paar mal daran verzweifelt, dass nichts anbrennt bzw. das Essen überhaupt heile aus dem Ofen zu bekommen. Dazu kam dann auch noch das sehr lästige abschrubben, des leider öfter leicht angebrannten Essens. Die Lösung ist einfacher als gedacht, denn es gibt eine passende Silikonform*.

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In den meisten Reisegefährten sind zwei Arten Geräten für die Kühlung vorhanden. Ein Absorber, oder ein Kompressorkühlschrank. Beide Technologien können mit 230V und mit 12V/24V Strom betrieben werden und der Absorber zusätzlich auch mit Gas. Auf die Funktionsweisen möchte ich hier gar nicht im Detail eingehen, denn hierzu wurden schon viele Worte im Netz geschrieben und wer es ganz genau wissen möchte, schaut bei Wikipedia vorbei. In diesem Artikel möchte ich euch unsere persönlichen Erfahrungen mit einem Absorber mitteilen, denn für uns überwiegen dessen Vorteile.

Es wirkt ein wenig wie eine Glaubensfrage, ob man sich nun für einen Absorber oder für einen Kompressorkühlschrank entscheidet. Hierbei sollte sicherlich auch mal bedacht werden, dass es auch bei den Kühlgeräten in den letzten Jahren eine Weiterentwicklung gegeben hat. Wer also noch vor vielen Jahren nicht so von der Kühlleistung eines Absorbers überzeugt war, könnte es heute wiederum sein.

Bei der Anschaffung sollte man aber am meisten daran bedenken, was für eine Art von Reisetyp man ist. Eher der Camping- und Stellplatztyp, oder doch lieber der frei in der Naturtyp. Kann man nämlich einen Absorberkühlschrank, dank des möglichen Gasbetriebs über mehrere Wochen auch ohne Camping- und Stellplatz mit Ladestrom betreiben.

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Erst letztens habe ich über den grandiosen LotusGrill* hier im Blog berichtet. Wir sind von der Funktionsweise und der Verarbeitung sehr begeistert. Der Grill hat mit knapp 130,00 € aber auch einen recht stolzen Preis. Wer nicht so viel ausgeben möchte, sollte sich mal am Donnerstag, den 04.05.2017 in eine Aldi Nord Filiale begeben. Dort gibt eine sehr ähnliche Ausführung, zum Schnäppchenpreis von nur 39,99€.

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Das Platzangebot in der Küche von unserem LMC Breezer A 694 G ist wirklich super. Wir haben aber mehr oder weniger keinen geeigneten Platz für Getränkeflaschen gefunden, weil in den Fächern rollen die Flaschen immer hin und her und sind gleichzeitig auch noch schlecht zugänglich. Letzten Endes wird hier auch noch Platz verschwendet und somit musste eine Lösung her. Ein stapelbares und leichtes 4er Flaschenregal*war die Lösung.

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KochenBacken oder einfach nur morgens „frische“ Aufbackbrötchen genießen, ist mit dem Omnia Backofen alles kein Problem. Aber wie viel Grad sind es denn gerade im Omnia-Backofen? Ein Thermometer könnte diese Frage beantworten und ist am Omnia ganz einfach nachgerüstet. Dazu benötigt man lediglich ein 7 mm Bohrer und vergrößert einfach eines der bereits vorhandenen Löcher im Deckel vom Omnia-Backofen

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Stanley Adventure Steel Percolator
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Es gibt verschiedenste Arten sich auf Reisen einen frischen Kaffee zuzubereiten und ich bevorzuge Versionen, die ohne Strom auskommen können. Vom einfachen und faltbaren Kaffeefilteraufsatz, über die Drückerkanne*, bis hin zum klassischen Espressokocher*, ist hier sehr viel Auswahl an praktischen Gerätschaften vorhanden. Mein persönlicher Favorit, ist hierbei ein Percolator*, welcher nach dem  Zirkulationsprinzip funktioniert. Das bedeutet, der erzeugte Wasserdampf kondensiert und läuft als heißes Wasser über das Kaffeepulver, und zwar so oft, bis der Kaffee stark genug ist und die Kanne vom Feuer genommen wird.

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